Recogida en dos etapas

En este artículo describimos el picking en dos fases en logística y le mostramos las ventajas e inconvenientes del proceso.

¿Qué es la recogida en dos fases?

La preparación de pedidos en dos etapas es un proceso de preparación de pedidos en el que el control de la orden y la preparación no se realizan inmediatamente, sino en dos etapas. Dependiendo del tipo de almacenamiento y de las zonas de almacenamiento, los pedidos se recogen primero de forma acumulada por el preparador y luego se distribuyen los pedidos individuales en el puesto de embalaje. El proceso suele estar apoyado por un sistema de clasificación.

¿Cómo funciona exactamente el proceso?

El requisito previo para el picking en dos etapas es una determinada cantidad de pedidos de cliente individuales (mercancías) que puedan agruparse para formar un pedido total (pool de pedidos o lote).

El sistema de gestión de mercancías o de gestión de almacenes acumula los pedidos y calcula la combinación óptima de los mismos. En este proceso de picking también hay que tener en cuenta el volumen de los artículos y de los contenedores.

El tipo de almacenamiento es crucial para la gestión, o más precisamente para la gestión de la ola de picking de dos etapas. En la intralogística, el proceso de salida de mercancías y el almacenamiento de retorno suelen estar apoyados por sistemas de distribución (clasificadores) para simplificar la clasificación en la segunda etapa.

1ª etapa de la recogida en dos fases

En la primera etapa del picking en dos fases, el recolector recoge el mayor número posible de artículos (mercancías) de un compartimento de la zona de almacenamiento, artículo por artículo. Esto le ahorra pasar por varias zonas de recogida (optimización de los tiempos de recorrido). El selector coloca los artículos en una o varias cajas (pero no es Multi-Order-Picking).

El factor decisivo en este caso es que el preparador de pedidos cuente el número correcto de artículos artículo por artículo al hacer el picking.

2ª etapa de la recogida en dos fases

Una vez terminada la retirada de los artículos en el almacén, el recolector transporta sus cajas a una estación de distribución para su clasificación. Sólo allí tiene lugar la clasificación orientada a los pedidos individuales de los clientes. Cada artículo se escanea y clasifica con la ayuda de un sistema de distribución.

El proceso de recogida sólo se completa tras la clasificación en dos fases.

Conclusión:

  1. Etapa:
    El picking en dos etapas es muy adecuado para grandes cantidades totales de pedidos. La ventaja en este caso es que el recolector(preparador de pedidos) puede recoger muchos artículos de un compartimento de almacenamiento al mismo tiempo. Un pedido grande se divide. Esto ahorra al recolector las distancias. La desventaja en comparación con el picking de una sola etapa es que el preparador puede tener que contar un gran número de artículos de un compartimento de almacenamiento, aunque el posible error no es muy crítico en este caso.
  2. Etapa:
    En la segunda etapa, los artículos se asignan a los pedidos con un sistema de distribución. Para ello, cada artículo se escanea y se asigna al orden correspondiente.

El picking en dos pasos es muy eficaz, pero requiere un soporte técnico complejo y para el pedido único una gran cantidad total de pedidos de clientes. En este caso, el procedimiento difiere significativamente de la recogida en una sola etapa. La recogida también puede ser realizada por personal no cualificado.

Los sistemas de apoyo

La preparación de pedidos en dos etapas no puede llevarse a cabo sin el apoyo de los sistemas de preparación de pedidos. Para ello se utilizan diversos sistemas como: Pick-to-Light, Voice Picking, Pick-by-Point®, Pick-by-Frame®, etc. 

Encontrará más detalles en los siguientes artículos:
Pick-to-Light - picking con pantallas de compartimentos
Voice Picking - picking guiado por voz
Pick-by-Point - el método de picking simple con luz
Pick-by-Frame - la innovación para Multi-Order-Picking

Temas relacionados

Tiempo de preparación de pedidos, pedidos parciales, almacén, tiempo muerto, tiempo de preparación de pedidos, tiempo base, rendimiento de preparación de pedidos, plazos de entrega de pedidos, tiempo de distribución, compilación, plazos de entrega.

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